Los aceites vegetales son esenciales no sólo para cocinar, sino también para el cuidado de la piel y el cabello, gracias a sus perfiles nutricionales únicos y sus beneficios para la salud. Aunque los aceites de oliva y de coco son básicos en el hogar, hay muchos aceites raros y exóticos que aportan una gran riqueza de sabor, textura y nutrición.

La idea de que toda la carne cruda es peligrosa es un error muy común. Si bien es cierto que algunos tipos de carne cruda pueden plantear graves riesgos para la salud si no se manipulan u obtienen de forma adecuada, existen diversas variedades que se pueden consumir sin peligro. Comprender las diferencias y las prácticas adecuadas permite disfrutar de manjares de carne cruda con total seguridad.

Crear una tabla de quesos bonita y deliciosa puede realzar cualquier reunión, ya sea un encuentro informal o un evento formal. Una tabla de quesos bien montada no sólo tiene un aspecto atractivo, sino que también ofrece una variedad de sabores y texturas que pueden agradar a cualquier paladar. Para empezar, es esencial seleccionar una variedad de quesos. Elija una mezcla que incluya quesos blandos como el Brie o el queso de cabra, opciones semiduras como el Cheddar y el Gruyère, y quizás un queso duro como el Parmigiano-Reggiano para obtener un sabor rico y a nuez. No olvide incluir un queso azul para añadir complejidad. Disponer de tres a cinco tipos de queso diferentes creará una experiencia de degustación variada que los invitados podrán disfrutar.